Módulo 4:

Capítulo 4 . Enzimas

• 4.1. Introducción
• 4.2. Clasificación de los enzimas
• 4.3. Conceptos de Catálisis Química
  • 4.3.1. La Superficie de Energía Potencial (SEP)
  • 4.3.2. La Teoría del Estado de Transición (TET)
    • 4.3.2.1. Funciones Termodinámicas de Activación
    • 4.3.2.2. El Postulado de Hammond
  • 4.3.3. Efectos cinéticos de los catalizadores
    • 4.3.3.1. Efecto entrópico: el concepto de la "concentración efectiva"
  • 4.3.4. Ejemplos de tipos de catálisis. Aplicación a la catálisis enzimática
    • 4.3.4.1. Catálisis ácida y básica general
    • 4.3.4.2. Catálisis electrostática
    • 4.3.4.3. Los iones metálicos como catalizadores
    • 4.3.4.4.Catálisis covalente
      • 4.3.4.4.1.Catálisis nucleófila
      • 4.3.4.4.2.Catálisis electrófila
• 4.4. La ecuación cinética básica de la catálisis enzimática.
  • 4.4.2. Interpretación de los fenómenos cinéticos para reacciones con un solo substrato
    • 4.4.2.1. Mecanismo de Michaelis-Menten: KM = KS
    • 4.4.2.2. Mecanismo de Briggs-Haldane : KM > KS
    • 4.4.2.3. Mecanismo en el que ocurren varios intermedios después de ES: KM < KS
  • 4.4.3. El significado de los parámetros de la ecuación de Michaelis.
    • 4.4.3.1. La constante catalítica, kcat.
    • 4.4.3.2. La constante de equilibrio KM.
    • 4.4.3.3. La constante de especificidad: kcat/KM.
  • 4.4.4. Las representaciones gráficas
  • 4.4.3. Diagramas de la coordenada de reacción en catálisis enzimática.
• 4.5. La inhibición enzimática.
  • 4.5.1. Inhibición competitiva
  • 4.5.2. Inhibición no competitiva
  • 4.5.3. Inhibición acompetitiva
• 4.6. Substratos competitivos.
• 4.7. Dependencia del pH de la catálisis enzimática.
  • 4.7.1 Ionización de ácidos y bases: ecuaciones básicas
  • 4.7.2 Efecto de la ionización de los grupos en la actividad enzimática
    • 4.7.2.1.Mecanismo de Michaelis-Menten
• 4.8. Ejemplos de mecanismo catalítico enzimático: b-lactamasas y proteasas

 

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